Où part la semaine
01 / 03Des coûts de recette refaits à la main à chaque hausse de tarif fournisseur.
Quand le prix des ingrédients bouge, le coût enregistré ne reflète plus ce que le prochain lot consommera réellement.
Secteurs
Agroalimentaire et boissons
Le prix des ingrédients bouge avant que le coût du produit suive. Basalt calcule ce que chaque lot a réellement consommé, rassemble la marge du gros, des boutiques et du direct, puis prépare les informations nécessaires lorsqu’un lot doit être retracé. Vous voyez le changement avant la prochaine surprise de fin de mois.
Où part la semaine
02 / 03La marge sortie trois fois, un canal à la fois, puis recollée dans un tableur qu'une seule personne sait faire tourner.
Le gros, les boutiques et le direct décrivent le même produit différemment, puis une personne doit reconstruire la vue complète.
Où part la semaine
03 / 03Les pertes constatées après coup, par un ajustement de stock, une fois le lot parti.
La perte apparaît après le moment opérationnel, quand l’équipe peut encore l’expliquer mais ne peut plus la prévenir.
Workflows
Connaître le coût du lot aux prix réellement payés
- L'agent calcule ce que chaque lot a réellement coûté à produire, au prix que vous avez vraiment payé pour les ingrédients qui y sont entrés, pas celui du fichier.
- Le vrai chiffre se pose à côté de l'ancien, il ne le remplace pas.
- Un producteur avec qui on a échangé fabrique 8 à 10 gammes à partir d'ingrédients dont les prix bougent, et refait la marge à la main.
Voir un produit sur tous ses canaux
- La marge d'un même article en gros, en boutique et en direct, dans une seule réponse au lieu de trois exports.
- Un distributeur alimentaire avec qui on a échangé exploite 18 sites avec du gros, du détail et une boulangerie sur un seul Odoo.
Préparer le dossier de rappel depuis la traçabilité
- Odoo fournit la traçabilité du lot.
- L’agent s’appuie sur ce relevé pour préparer la liste des clients concernés, ce qui reste sur chaque site et le brouillon de communication.
- Une personne contrôle et envoie.
Dans votre production
Basalt remplace-t-il la traçabilité par lot d’Odoo ?
Non. Odoo reste la source de traçabilité. Basalt assemble les informations nécessaires à une revue ou à un dossier, sans recréer ce qu’Odoo sait déjà faire.
Comment calculez-vous le coût réel d’un lot ?
À partir des consommations et prix réellement enregistrés pour le périmètre retenu. Le résultat est posé à côté du coût de référence et les écarts restent vérifiables.
Un agent peut-il déclencher un rappel produit ?
Non. Il peut préparer la liste des lots, sites, clients et documents concernés. Une personne décide, relit et envoie les communications.
Odoo gère déjà les DLC et le FEFO. Est-ce inclus dans votre offre ?
Ces fonctions restent natives dans Odoo et ne sont pas revendues par Basalt. Le travail commence sur les rapprochements, explications ou contrôles qui manquent autour du processus.
Pouvez-vous comparer la marge entre gros, boutique et vente directe ?
Oui, si les ventes, coûts et canaux sont identifiables dans vos données. Map vérifie d’abord cette base et documente les limites éventuelles.
Le déploiement et les résultats
Faut-il que tout le processus soit déjà dans Odoo ?
Non. Map regarde aussi les tableurs, boîtes partagées et outils autour d’Odoo. Le premier workflow doit toutefois avoir une source fiable et une frontière claire.
Comment travaillez-vous avec notre intégrateur ?
Il garde la responsabilité de l’ERP. On documente les accès, les objets lus ou écrits et les dépendances afin que chacun sache ce qui relève d’Odoo et ce qui relève de Basalt.
Combien de temps demande le premier déploiement ?
Le périmètre vise un premier usage dans le premier mois. Vos équipes consacrent surtout du temps à expliquer le geste, revoir les exceptions et valider la mise en production.
Qui garde la décision finale ?
Votre équipe. Les agents préparent, rapprochent, signalent et documentent. Une personne valide les décisions sensibles et envoie les communications externes.
Comment prouvez-vous que le workflow est utile ?
On compare le temps, le volume, les exceptions et l’usage au point de départ écrit pendant Map. Si le résultat n’est pas clair, le workflow n’est pas présenté comme une réussite.
Apportez-nous un workflow qui prend trop de temps.
En 30 minutes, nous verrons s’il mérite d’être cartographié.
Réserver 30 minutes- Partir d’une tâche réelle
- Regarder les modules concernés
- Identifier les points de contrôle
- Choisir une prochaine étape claire